Obesidade Infantil

  Na educação nutricional: o tratamento e a prevenção

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A obesidade infantil vem aumentando de forma significativa nos últimos anos, e traz com ela várias outras complicações na infância que se estendem até a idade adulta, tais como; diabetes, hipertensão, lesões ortopédicas e musculares, doenças cardiovasculares e problemas de pele como; acantoses, manchas e estrias.

Por isso, atualmente é consenso: devemos prevenir e combater a obesidade desde cedo.

Uma das formas de combate à obesidade, para não dizer a mais eficaz, é a reeducação alimentar da criança e também de seus familiares, pois a família tem grande influência na formação dos hábitos alimentares da criança.

Quanto mais cedo possível houver uma intervenção nutricional, mais fácil será o tratamento e a redução das complicações da obesidade. Portanto se você tem algum caso de sobrepeso ou obesidade em sua família procure acompanhamento de um profissional apto para lhe ajudar.

Porém existem algumas dicas básicas muito úteis na prevenção da obesidade infantil, que podem ser aplicadas no seu dia-a-dia:

- Evite os vícios alimentares, como fast foods.

- Incentive a atividade física, natação, andar de bicicleta, jogar bola, entre outros.

- Dê bons exemplos pelo seu próprio estilo de vida, evitando permanecer horas diante da TV ou do computador.

- Quando necessária a reeducação alimentar de um dos membros, toda a família deve participar.

- As refeições devem ser feitas em horários regulares, evitando o ato de “beliscar”, e em locais apropriados. Evite o consumo de alimentos em frente a TV.

- Não omita as refeições e nem a substitua por lanches.

- Sanduíches são permitidos, desde que elaborados com alimentos pobres em gorduras.

- Fique atenta ao consumo de alimentos supérfluos (salgadinhos, pipoca, doces, chocolate, balas, bolachas, entre outros) e estipule somente um dia na semana para o consumo dos mesmos.

- Prepare o lanche escolar do seu filho, caso a cantina não ofereça alimentos nutritivos.

- Não ofereça sempre o mesmo tipo de comida. O cardápio deve ser variado e colorido.

- No lanche da tarde, incentive a criança a deixar de lado as bolachas e o salgadinho e explique a ela as vantagens da troca para frutas e iogurtes.

- Aumente em cinco porções diárias o consumo de frutas, legumes e verduras.


Por Drª Luciana Alves Cangerana Santiago
Nutricionista da AB Saúde
CRN-3 13384

 

O som que turbina a caminhada

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Ouvir música para malhar é um assunto controverso - há quem defenda e quem seja contra. O professor de educação física Marcelo Bigliassi, de Londrina (PR), analisou vários estudos sobre a influência da trilha sonora na prática esportiva e chegou a uma conclusão publicada na Revista Brasileira de Psicologia do Esporte.  "Dependendo da modalidade, da intensidade e do nível de aptidão de quem pratica o exercício, ela pode ajudar ou não a fazer diferença na performance", diz. "Para as iniciantes, a música diminui a percepção de esforço e melhora a disposição, fazendo com que a atividade renda mais." 

Ele sugere dois jeitos de montar uma playlist para embalar sua caminhada diária: incluir músicas que trazem lembranças boas ou faixas com as batidas no mesmo ritmo das passadas. Para facilitar sua vida, elaboramos uma trilha de meia hora para quem curte power caminhada. Aperte o play!

• Best of You, Foo Fighters
• The Time, Black Eyed Peas
• In the Dark, Tiesto
• Moves Like Jagger, Maroon 5 e Christina Aguilera
• Born Slippy, Underworld
• The World is Mine, David Guetta
• Dynamite, Taio Cruz

Referência: http://boaforma.abril.com.br

Sorriso: Fique de olho nele.

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Você já sabe que escovar os dentes após as refeições e visitar com frequência o consultório do dentista são atitudes fundamentais para ter dentes saudáveis. Mas o que você pode não saber é que, além desses cuidados, alguns hábitos aparentemente inocentes também podem prejudicar o seu bem-estar oral. O dentista Marcelo Fonseca, fundador da Sociedade Brasileira de Odontologia Estética (SBOE) e integrante da American Society of Dental Aesthetics, lista os vilões da saúde bucal.

Morder objetos e abrir embalagens com os dentes - “Esses hábitos contribuem para uma série de alterações que comprometem a saúde e a estabilidade dos dentes. Quanto mais frequentes, mais desgaste e alterações no posicionamento dentário eles podem causar. Em algumas situações, um movimento descuidado na hora da mordida e a pressão excessiva dos dentes sobre os objetos podem causar fraturas.”

Abusar dos fast foods - “A má higiene oral e uma alimentação à base de fast food são, certamente, os maiores males e causadores das doenças degenerativas da boca. Cuidar da alimentação e adquirir hábitos de higiene eficazes são fundamentais.”

Consumir açúcar e alimentos ácidos - “Devemos evitar alimentos ricos em açúcar refinado e ácidos, como frutas cítricas e refrigerantes. Eles podem favorecer o desenvolvimento de cáries ou mesmo levar ao desgaste do esmalte, camada externa do dente. Além disso, os açúcares favorecem a proliferação de bactérias, aumentando também o risco das doenças da gengiva.”

Relaxar na higiene bucal - “A higiene bucal deve ser feita com critério. Não se deve escovar os dentes às pressas. É indicado buscar a orientação de um profissional quanto à melhor maneira de higienização, que deve ser feita com escovação e uso de fio dental, além da complementação com uma boa raspagem da língua. Entre as principais refeições, é importante evitar alimentos que causam cárie, geralmente os que contêm açúcar em sua composição.” 


Referência: Bolsademulher

Preenchimento Facial

Técnica que utiliza substâncias preenchedoras nas regiões da face acometidas por rugas, sulcos e marcas de expressão.

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O preenchimento é um tratamento estético facial, bastante eficaz, seguro e simples, usado para corrigir sulcos, cicatrizes e rugas. É um grande auxiliar no combate ao envelhecimento da pele.

O procedimento é uma técnica realizada em consultório, que utiliza como preenchedor mais natural e conhecido o Ácido Hialurônico, apresentado em seringas individuais com o produto pronto para uso.

Este componente está presente na substância fundamental da pele, sendo um excelente hidratante intercelular que vai diminuindo naturalmente em nossa pele com o passar dos anos.

Sua reposição por via intradérmica melhora a vitalidade da pele, os contornos faciais e labiais, preenchendo rugas, sulcos e marcas de expressão.

Os resultados são imediatos à aplicação e melhoram a pele gradativamente após seu uso, com durabilidade aproximada de até 12 meses, dependendo das condições prévias da pele.

Para agendar sua consulta de avaliação entre em contato com AB Saúde
(11) 2975 3931
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É melhor correr na esteira ou na rua?

Adotar a corrida como prática esportiva é, sem dúvida, um grande passo em direção a uma vida mais saudável e uma cintura fina. Na hora de gastar a sola do tênis, há quem adote a esteira, um dos aparelhos mais concorridos nas academias. Já outros não trocam a suadeira ao ar livre por nada. "A escolha do piso em que se vai correr deve se basear nos objetivos do indivíduo", afirma o educador físico Bruno Modesto, que é pesquisador da Escola de Educação Física e Esportes da Universidade de São Paulo (USP) e instrutor de primeiros socorros do Instituto do Coração de São Paulo, o Incor.

 

Em outras palavras, o futuro corredor precisa ter em mente se quer se exercitar só para relaxar ou, por outro lado, para competir nas inúmeras corridas de rua Brasil afora. Outro ponto fundamental é checar a possibilidade de dar as passadas em ruas, praças e parques -- caso essa alternativa esteja fora de alcance, o jeito mesmo é ficar na velha e boa esteira. "Iniciantes ou sedentários podem começar no aparelho e evoluir posteriormente para a corrida de rua, que apresenta mais dificuldades de percurso sem contar a influência de fatores ambientais", completa Modesto.
"Uma das principais vantagens da esteira é a possibilidade de controlar o ritmo da corrida. Além disso, nela é mais fácil aprender a mecânica correta do movimento, o que deixa o atleta mais eficiente", diz Bruno Modesto. "Ao alternarmos a velocidade e a inclinação do equipamento, pode-se fazer um trabalho progressivo e adequado, inclusive para indivíduos com sobrepeso ou obesos", afirma o professor.

Para o ortopedista André Pedrinelli, da Faculdade de Medicina da USP, o recomendado é treinar nos dois pisos, já que ambos apresentam prós e contras. "A esteira oferece mais amortecimento para as articulações que o asfalto, além de garantir um melhor controle do esforço e, portanto, dos resultados", diz Pedrinelli. Segundo ele, correr na engenhoca gera menos impacto e, consequentemente, diminui-se o risco de lesões. "O sistema de absorção de impacto do equipamento ajuda principalmente os que estão acima do peso", confirma Bruno Modesto.

A esteira também é ótima para dias chuvosos ou para fugir do frio e do calor extremos. Mas muita gente acha monótono correr olhando sempre o mesmo cenário, em ambiente fechado e sem interação com outras pessoas. "A corrida ao ar livre permite contato com a natureza, diferentes paisagens, novos lugares e percursos a ser explorados. Além disso, possibilita reunir amigos e formar grupos, o que aumenta a motivação e faz a diferença para que pretende se manter ativo", avalia Bruno Modesto. 

Outra diferença é que o gasto energético na rua é maior. Isso porque a mecânica dos movimentos não é a mesma. No chão, o indivíduo fica sujeito a diversas variações de rota, como subidas, descidas, curvas e inúmeras irregularidades no terreno que aumentam a demanda do organismo e contribuem para um maior consumo calórico. Todos esses desvios fazem com que mais grupos musculares se envolvam na atividade e ainda desenvolvem o sistema de equilíbrio -- chamado de propriocepção --, o que não acontece na esteira.

Veja, então, qual alternativa se adapta às suas características e preferências, calce o tênis e dê a largada rumo à boa forma. Se possível, varie o ambiente e o piso, já que, como vimos, há pontos positivos e negativos em todos eles. Mas, nos dois casos, na esteira ou na rua, é fundamental buscar a orientação de um profissional de educação física. Ele vai planejar o treinamento e dosar o esforço sempre de acordo com as suas condições.

As vantagens de cada piso

Esteira
• Gera menos impacto nas articulações
• Menor risco de lesões
• Melhor controle do esforço e dos resultados
• Mais indicada para iniciantes e para quem está acima do peso
• Ideal para dias chuvosos, muito quentes ou frios demais

Rua
• Diferentes paisagens e contato com a natureza
• Maior socialização
• Maior gasto energético devido às irregularidades do terreno
• Envolve mais grupos musculares
• Desenvolve o sistema de equilíbrio --propriocepção

Referência: http://saude.abril.com.br

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Como a nutrição pode auxiliar nos transtornos pré-menstruais

         Durante o período pré-menstrual muitas mulheres passam pela chamada e tão conhecida “tensão pré-menstrual” (TPM). Período este, caracterizado por diversos sintomas desagradáveis e incômodos.

          Porém o que muitos não sabem é que sintomas como: cefaléia, cãimbras, obstipação intestinal ou até “intestino solto”, edema, irritação, depressão, dentre outros, podem ser amenizados com uma dieta especial contendo alimentos que ajudam a evitar estes agravantes.

            Alguns exemplos de alimentos que devem ser ingeridos neste período:

Para ansiedade, irritação, insônia e aumento do apetite, com voracidade por doce ou chocolate, : vegetais folhosos verde-escuros e amarelo alaranjados, abacaxi, cereais integrais, damasco, soja, gengibre (chá) e alho.

Para dores de cabeça, pernas,fadiga, congestão dos seios, edema de face e inchaço abdominal: banana, arroz integral, soja e alimentos ricos em potássio, maçã, melancia, água de coco e tomate; chá de hortelã. 

ALGUMAS FRUTAS DIURÉTICAS, LAXATIVAS E CALMANTES:

- framboesa, figo, lima, melão, melancia, maracujá

 ALGUMAS HORTALIÇAS DIURÉTICAS, LAXATIVAS E CALMANTES:

- alface, espinafre, nabo, cebola, abóbora (sementes calmante)

Beba muita água. A água pode contribuir para a prevenção da retenção de líquidos e ajuda a eliminar toxinas e, conseqüentemente, pode ajudar a amenizar aquele inchaço no corpo.

     Alimentos que devem ser evitados:

- Alimentos ricos em gordura, sal e cafeína

            Mas nunca se esqueça, sempre consulte um nutricionista que irá lhe orientar de forma específica e individualizada, jamais siga estas dietas da moda ou conselhos de pessoas não habilitadas, pois você poderá prejudicar o seu bem mais precioso SUA SAÚDE!!

Texto por:

Dra. Luciana Alves Cangerana Santiago

Nutricionista da AB Saúde

CRN-3 13384

O cardápio do bom humor

O que comer para manter o ânimo diante de situações que tiram a paciência de qualquer um, como o engarrafamentos, ou que estressam pra valer, como uma entrevista de emprego. 

 Como nem sempre é possível fugir de situações chatas, vale apostar em aliados para suavizar esses momentos. Por mais inusitado que possa parecer, caprichar no cardápio é uma maneira simples e eficaz de manter o bom humor e a disposição nessas horas. Existe, inclusive, uma nova corrente na nutrição que avalia os nutrientes mais eficazes para aplacar desânimo, irritação e tristeza. Confira as dicas da nutricionista Lara Natacci Cunha, especialista em transtornos alimentares da capital paulista. Ela indica a comida certa para cada uma das seguintes ocasiões:

Antes da entrevista para aquele novo emprego: Invista em alimentos fontes de proteínas, caso das carnes e dos laticínios. Esse grupo colabora para a sensação de alerta e ainda fornece triptofano, uma molécula que afasta a apatia. Se a entrevista estiver marcada para o período da manhã, vale apostar em um ovo quente. Além de proteína, ele contém colina, uma substância que melhora a capacidade cognitiva.

Antes de enfrentar aquele programa chato e demorado só para agradar seu novo amor: A dica aqui é dar preferência ao carboidrato. Portanto, entram no cardápio os pães, as massas, os tubérculos e os cereais. Alimentos ricos nesse nutriente são capazes de interferir na produção de substâncias que atuam no nosso cérebro e estão envolvidas com a alegria. O melhor, entretanto, é optar por itens integrais que mantêm a glicemia mais estável, o que, de quebra, ajuda a afastar o desânimo.

Antes de encarar um engarrafamento:
Aliar o carboidrato com a proteína é a sugestão nesse caso. Afinal, é preciso relaxar o primeiro nutriente é ideal para isso e, ao mesmo tempo, manter-se alerta, algo garantido pelo segundo ingrediente. Que tal experimentar um copo de iogurte, fonte protéica, com uma colher de granola, que oferece boas doses de carboidrato?

Quando o vôo é cancelado e você terá longas horas de espera:
Procure um restaurante que ofereça macarronada. Se não houver nenhum no aeroporto, busque uma lanchonete e sirva-se de biscoitos ou pães integrais. Todas essas opções são ricas em carboidrato e esse nutriente é indispensável nessas horas. Ele é um dos precursores da serotonina, uma das grandes responsáveis por sensações agradáveis. Ah, só não vale exagerar, claro. Não custa reforçar que excessos estão por trás do ganho de peso, o que só faz aumentar a melancolia.

Quando chegamos atrasados ao teatro e as portas estão fechadas:
Troque a tristeza por uma barra pequenina de chocolate. Essa delícia contém teobromina e feniletilamina, uma dupla de compostos que atua nos centros de prazer do cérebro. O resultado é pura felicidade. Vale ressaltar que o tipo amargo é sempre a melhor opção é que ele concentra substâncias capazes de proteger nossas artérias. O coração agradece.

Referência:

Por Regina Célia Pereira

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